びっくりドンキー雑学クイズ第1弾｜創業の歴史と名前の由来を徹底解説

全国に展開する人気ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」。
その独特な店名や店舗デザインには、創業者の想いやこだわりが隠れています。
今回は、びっくりドンキーの歴史や名前の由来をクイズ形式で学びながら、知られざる豆知識もご紹介します。

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正解：① 1968年
札幌市で「ベル」という名前のハンバーグレストランとして誕生しました。
当時はまだ全国展開しておらず、地元の人々に愛される小さな店でした。
この1号店の成功が、現在のびっくりドンキーの原点となっています。

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正解：③ 1980年代
「ベル」から「びっくりドンキー」にブランド名を変更したのは1980年代です。
全国展開を目指すタイミングで、親しみやすく印象に残る名前を採用しました。
名前のインパクトは、ファミレス戦略の重要な要素でもありました。

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正解：① 驢馬（ロバ）のように一歩ずつ努力するという意味
「Donkey＝ロバ」は地道に努力する象徴。
創業者の安田久さんは、毎日少しずつでも確実に良い店づくりを進めることを重視していました。
名前には「びっくりするほど努力する」という想いが込められています。

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正解：② アレフ
北海道札幌市に本社を置く株式会社アレフが運営しています。
地元に根付いた運営体制で、店舗の統一感や接客の質を維持しています。
創業からの理念を大切にしつつ、全国展開にも成功している企業です。

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正解：① 家族が安心して楽しめる空間
「家族みんなで楽しく食べられる場所を作りたい」という想いから、今のびっくりドンキーの温かい雰囲気が生まれました。
座席のゆったり感や、木を基調にした店舗デザインも、家族向けの居心地の良さを意識したものです。

筆者コメント：
びっくりドンキーの名前や創業秘話には、創業者の「地道に努力する精神」と「家族を大事にする想い」が込められていました。
次回は人気メニューや裏メニューの秘密に迫るクイズをお届けします🍔
ぜひ挑戦して、あなたもびっくりドンキー通になりましょう！