カルディ雑学クイズ第8弾｜知ればもっと楽しい“裏カルディ”5問

正解：② 中煎り
「マイルドカルディ」は、カルディのコーヒーを初めて飲む人にも愛されやすい“中煎り”が特徴。
浅煎りのようなフルーティさと、深煎りのようなほろ苦さの中間をねらい、どのタイミングでも飲みやすい味わいに仕上げられています。

また、マイルドカルディは香りのバランスにもこだわり、後味の余韻が長すぎず、食事と合わせても邪魔にならない“万能型ブレンド”。
コーヒー専門店顔負けの設計がされており、カルディの味の基準ともいえる存在です。

正解：① 焙煎の香りが何日持つか判断できる
コーヒー豆は“鮮度”が命。焙煎後は徐々にガスが抜け、香りが落ち着き、風味が変わっていきます。
カルディでは焙煎日を表示することで、「買った豆がどれくらいの状態なのか」を知り、最適なタイミングで飲むための指標にできます。

一般的には、焙煎から3日〜2週間が“香りのピーク”と言われることも。
好みで飲むタイミングを変えられるのも、カルディ豆の楽しみ方のひとつです。

正解：② ブラジル
カルディの人気豆「ツッカーノブルボン」は、ブラジルのブルボン種を使用した力強い味わいが特徴。
香ばしさと甘さのバランスがよく、ミルクとの相性も抜群です。

「ブルボン種」は収穫量こそ多くありませんが、その甘みの強さから世界中で高く評価される品種。
カルディの中でもリピート率が高い豆で、「家用の定番」として長く愛され続けています。

正解：③ コーヒーの保存袋
カルディでは、豆を購入すると専用の「コーヒー保存袋」が無料で付属します。
遮光性・密閉性を兼ね備えており、家庭でも美味しい状態を保ちやすい工夫が施されています。

袋にはジッパーが付いているため、湿気や酸化を防ぎやすく、保存がしやすいのも嬉しいポイント。
こうした小さなサービスが、カルディが“コーヒーに強い店”として支持される理由のひとつです。

正解：② 森林保全に配慮した農園で作られる
「バードフレンドリー」は、アメリカのスミソニアン協会が認証する**環境保全型コーヒー**。
森林を守りながらコーヒーを栽培することで、鳥たちの生息環境を保護する取り組みです。

カルディはこの取り組みに賛同し、毎年のように数量限定でブレンドを販売。
“美味しいコーヒーを飲みながら環境にも貢献できる”という、他の豆とは異なる価値がある商品です。