大戸屋雑学クイズ第5弾｜人気メニュー＆裏メニュー編
創業から60年以上、手づくりの味で多くのファンを魅了してきた「大戸屋」。定番のメニューはもちろん、実は知る人ぞ知る“裏メニュー”や期間限定メニューも人気の秘密です。今回はそんな大戸屋の“食のこだわり”に迫るクイズをお届けします🍚
第1問：大戸屋で一番人気の定番メニューはどれ？
- ① チキンかあさん煮定食
- ② 鶏と野菜の黒酢あん定食
- ③ サバの味噌煮定食
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正解：② 鶏と野菜の黒酢あん定食
甘酸っぱい黒酢ソースが特徴で、女性人気も高い定番メニュー。野菜がしっかり摂れることも支持される理由です。
第2問：「チキンかあさん煮定食」の特徴といえば？
- ① 甘辛だれを絡めた唐揚げ
- ② だし汁で煮込んだチキンと大根おろし
- ③ ガーリック風味のグリルチキン
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正解：② だし汁で煮込んだチキンと大根おろし
優しい味わいが人気で、“家庭の味を超えた定食”としてリピーターが多い一品です。
第3問：ご飯の種類を変更できるサービスとして正しいのは？
- ① 白米・雑穀ご飯・五目炊き込みご飯
- ② 白米・玄米・雑穀ご飯
- ③ 白米・麦ご飯・おかゆ
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正解：② 白米・玄米・雑穀ご飯
健康志向の利用者が多い大戸屋では、無料でご飯の種類を選べるのが嬉しいポイントです。
第4問：大戸屋の“裏メニュー”として知られる組み合わせは？
- ① チキンかあさん煮＋黒酢あんソース
- ② サバの塩焼き＋炭火チキンのダブル定食
- ③ 鶏の竜田揚げ＋おろしポン酢のアレンジ
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正解：③ 鶏の竜田揚げ＋おろしポン酢のアレンジ
一部の店舗ではリクエストに応じてトッピング変更が可能。常連ファンの間では“さっぱり竜田”として密かな人気を集めています。
第5問：大戸屋の「期間限定メニュー」が好評な理由は？
- ① 季節の食材を使う
- ② 値段が安い
- ③ SNS映えする見た目
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正解：① 季節の食材を使う
旬の食材を使い、年4回ほど登場する季節限定メニュー。春は筍、秋は鮭など、四季を感じる定食が人気です。
どのメニューも“手づくりの温かさ”を感じる大戸屋。選べるご飯や小鉢のアレンジなど、実は自由度が高いのも魅力です。次に行くときは、ぜひ自分流のカスタマイズを楽しんでみてくださいね😊
