和菓子

シャトレーゼは洋菓子だけじゃない！自家炊き餡（あん）にこだわる和菓子の秘密や、ケーキの鮮度を保つ驚きの工夫をクイズで紹介。店舗で感じた職人技の凄さを実体験と共に解説します。