吉野家雑学クイズ第5弾！裏ワザ＆カスタマイズの秘密5問

吉野家は「早い・うまい」だけじゃない！
実は公式にも認められている注文テクや、常連さんが密かに使うカスタマイズがたくさんあるんです。

第5弾となる今回は、牛丼がもっと美味しくなる“裏ワザ知識”をクイズ形式でお届けします。
これを知れば、あなたも吉野家通！

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正解：③ つゆぬき
「つゆだく（汁多め）」は有名ですが、その反対は「つゆぬき」。
ご飯がふやけないので、最後までご飯の食感を楽しみたい人に人気のカスタムです。
ボリュームはそのままなので、カロリーを抑えたい時にも◎

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正解：① ねぎが増える
ねぎ好きに人気の無料カスタム。通常より玉ねぎが多く入り、甘みと食感がアップします。
ちなみに「頭（具）大盛り」や「ねぎぬき」など、具材のバランス調整の裏ワザも存在します。

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正解：③ ご飯の量を調整して定食風にできる
「牛皿＋ご飯」の組み合わせは、実質“セルフ牛丼定食”。
ご飯の量を調整したり、サイドメニューを足してアレンジする楽しさがあり、最近では糖質コントロール中の人にも人気です。

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正解：② ゆず七味
吉野家の卓上に置かれることが多い「ゆず七味」。爽やかな香りが牛丼の脂に相性抜群。
地域や店舗によっては置かれていない場合もありますが、見つけたらぜひ試したい調味料です。

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正解：① キムチ牛丼に卵
公式サイトや店頭でもおすすめされる組み合わせ。
卵で辛味がまろやかになり、コクと旨味がアップ。
実はかなりの人気カスタムで、リピーターが多い“王道裏ワザ”です。

「頼みにくい…」と思いがちなカスタムですが、吉野家の店員さんは丁寧に対応してくれる方が多い印象です。
忙しい時間帯は短くシンプルに注文するとスムーズ。
私は「つゆ少なめ＋ねぎだく」がお気に入りです！